叶素娟在闽讲授“如何泡好一杯中国茶”AG真人游戏平台app国家高级评茶师

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　　据介绍▲=，泡一杯茶的三要素为○▲●★△•“投茶量■◆▼▲▼、水温-=、泡茶时间◆■•-▷”▪◆◆，以这三要素为基础…☆◇…，相互调节组合○-★，便可以冲泡出茶香多元▷▼、口感丰富的茶汤□▲…-。叶素娟在现场分享了多年的泡茶经验▷…◁▪，总结为●▷“三个度▽…○○-△”▽■•…，即温度★□★、角度和力度△=▪●▷。如冲泡条索形茶◇▽，适用定点高冲的方法▲■•◇，在茶杯六点钟内壁处◁□•○◇◆，以细水高冲注入▷▷△◁▲，使茶叶上下翻滚☆▷•★=●，可增加茶汤的饱满度丰富度•△▼◇•◆；球形茶使用定点旋冲的方法▷★=■★▷，在茶杯七点三十分内壁处定点注水AG真人游戏官网平台app★◆★■，使茶叶旋转激发茶香◆▷▪-；对于高级绿茶◁▼△、白茶等◁-▪…◆▼，则使用定点蒸熏的方式…△-☆▼，缓慢注水••，使茶叶浮在水面上方◆●●=◁，通过蒸汽让茶叶慢慢苏醒◇●★□•。特别注意年份短浅AG真人游戏官网平台app■◇☆○◇◇、叶子细嫩的茶•-□，在冲泡时避免沸水直接冲击茶叶••，以免破坏茶性茶味▪•●。

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　　东南网7月29日讯（本网记者 蔡丽洁） 近日△◇●▪▪，国家高级评茶师叶素娟受福建省文学院邀请-=▲，在福建八闽书院以▪△▼“如何泡好一杯中国茶•=●■-▽”为题开展茶艺讲座■•★▪。

　　未听讲座▪=▲★•，先闻茶香▼==◁•▲，活动以宋代点茶表演为开场■•…，营造典雅宁静的气氛□●▷。随后■☆▼☆□◇，叶素娟从中国茶文化的历史●▽•◁、中国六大茶类和冲泡技艺几个方面入手▽▲▲□，教授现场观众如何泡好一杯中国茶…•▪▽◁。

　　国家高级评茶师叶素娟（左）在闽讲授▷▪☆○“如何泡好一杯中国茶■…■•▼”●◇□…。 （东南网记者 蔡丽洁 摄）

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　　中国茶已有几千年的历史◇▪•AG真人游戏平台app国家高级评茶师，人们不仅积累了大量关于茶叶种植▲●、生产的物质文化……●□★，更积累了丰富的有关茶的精神文化-◁☆。叶素娟表示…○★：★○-△●“茶是先贤留下的宝贵遗存AG真人游戏官网平台app•▽•○☆□，古往今来多文人雅士沉醉其中●○。茶有千百种▼★■AG真人游戏超能 Max，，适口者为珍•-•□△。一款好茶不以价格高低来评定☆★■=-，适合自身口味和身体即为佳★○▪叶素娟在闽讲授“如何泡好一杯中国茶”。▪□”